Ликопин — это красно-оранжевый пигмент, который становится предшественником бета-каротина. Затем он синтезируется в витамин А.
Само вещество не является витамином и производится в организме человека, пигмент поступает только с пищей. Необходимо отметить, для того чтобы его поглощение в желудочно-кишечном тракте было максимально высоким, требуется термическая обработка продуктов с жирами. Сообщает издание «Чемпионат».
Интересно, что кетчуп является одним из постоянных ресурсов пигмента в нашем рационе, хотя гуава, красные апельсины и грейпфруты, арбузы содержат уникальный антиоксидант.
Ликопин, как мощный антиоксидант, действует на: нейтрализацию свободных радикалов, снижает окислительный процесс, подавляет пролиферацию (пролиферацию) тканей. Так же способствует приостановке раннего старения организма (после 45 лет это касается всех). Помогает быстрому восстановлению после тяжелых физических нагрузок.
Пигмент оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, почки и органы зрения. Следует отметить, что, в отличие от других каротиноидов, он избирательно воздействует только на хрусталик, не создавая побочные эффекты на сетчатку.
Но, пожалуй, самым основным влияние ликопин оказывает на репродуктивную систему как у мужчин, так и у женщин.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хруст суставов может быть причиной серьёзных патологий.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…