При приготовлении пиццы, чтобы это блюдо стало более полезным, гастроэнтеролог Евгений Белоусов предложил использовать легкие источники белка, такие как курица или морепродукты, вместо сыра и жирных колбас.
По словам врача, основа также играет важную роль — цельнозерновое тесто или даже вариант цветной капусты будет намного легче переваривать, чем традиционное белое тесто.
Гастроэнтеролог посоветовал заменить высококалорийные соусы томатным соусом без добавленного сахара, а также добавить свежие овощи для повышения питательной ценности блюда.
«Но важно помнить об мере. Пицца это не только тесто, но и соленые, жирные ингредиенты, которые могут привести к проблемам с пищеварением и перееданию. Например, излишек колбасы и сыра делает пищу слишком тяжелой для организма», — предупредил гастроэнтеролог.
По его словам, такая пища может плохо перевариваться и вызывать дискомфорт, повышенное газообразование и боль в животе. Не стоит злоупотреблять пиццей — лучше есть ее не чаще 1-2 раз в месяц, так как это очень калорийная и жирная пища, передает РИАМО.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские ученые предложили персонализированный молекулярный тест, который может значительно повысить эффективность таргетной терапии у онкологических больных.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…