Фото: Wikipedia/Alyana Alya • CC BY-SA 4.0
Алыча — это окультуренная человеком много веков назад слива, родиной которой считается Закавказье и Передняя Азия. В зависимости от сорта алыча имеет разный вкус и цвет плодов (желтый, красный, фиолетовый и даже черный). В народе алычу называют вишнесливой, ткемали и мирабель. Алыча — красивое дерево от 3 до 14 метров в высоту со множеством ветвей, снабженных колючками. На вкус алыча кисло-сладкая, из нее готовят соусы, джемы варенья и т. д.
В состав алычи входят:
— сахариды (глюкоза и фруктоза);
— пектин;
— лимонная, щавелевая, винная, яблочная кислоты;
— клетчатка;
— витамин А;
— витамин Е;
— витамин С;
— макро- и микроэлементы;
— магний;
— железо;
— кальций;
— калий;
— фосфор;
— медь и натрий.
Косточки алычи используют в медицине и косметологии (в них содержатся не высыхающие жирные масла).
Польза алычи обусловлена ее богатым химико-органическим составом:
— каротиды в составе алычи являются сильными антиоксидантами и улучшают состояние и работу органов зрения, положительно влияют на состояние кожного покрова;
— огромное содержание витамина С повышает эластичность сосудов, снижает риск простудных и вирусных заболеваний;
— клетчатка алычи способствует мягкому очищению кишечника, выводит вредные вещества и токсины;
— пектин стимулирует и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает моторику;
— магний и калий помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшают риск инсультов и инфарктов, снижают уровень «плохого» холестерина;
— кальций укрепляет кожу и волосы;
— калий выводит из организма лишнюю жидкость, нормализуя артериальное давление и предупреждая отеки;
— низкая калорийность помогает людям с нарушением метаболизма избавиться от лишних жировых отложений;
— витамины А и С в составе алычи замедляют процессы старения;
— железо повышает уровень гемоглобина в крови и предотвращает развитие анемии;
— зеленая алыча полезна при пониженной кислотности желудка.
В медицине полезные свойства алычи применяют для лечения следующих состояний:
— ослабленного иммунитета;
— запоров;
— для улучшения оттока желчи;
— воспалительных процессах;
— при лихорадке как жаропонижающее;
— для улучшения потоотделения;
— как седативное природное средство.
В народной медицине ягоды алычи применяют при многих болезненных состояниях, таких, как:
— сниженный иммунитет;
— простудные и вирусные заболевания;
— авитаминоз;
— старческое слабоумие;
— острые и хронические стрессы;
— физическое переутомление;
— диабет (как сахаропонижающее средство, с осторожностью);
— запоры;
— гастрит с пониженной кислотностью.
Несмотря на то что алыча не очень популярна среди потребителей, она может принести большую пользу вашему организму, продлить здоровье, красоту и молодость.
Противопоказаний к употреблению алычи не так много:
— индивидуальная непереносимость;
— высокая кислотность желудочного сока;
— диабет;
Нельзя проглатывать косточки алычи (в них содержится синильная кислота).
Читайте также по теме:
В чем польза черемши для здоровья
Почему репчатый лук полезен для здоровья
В чем польза черной редьки для здоровья
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Ученые пока не располагают достаточным пониманием механизмов, которые могут обеспечить значительное увеличение продолжительности жизни и…
Международная группа медиков установила, что женщины с макромастией значительно чаще сталкиваются с некоторыми хроническими нарушениями…
Российские ученые установили предполагаемое происхождение одной из наиболее распространенных генетических линий вируса конго-крымской геморрагической лихорадки…
Ученые Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) им. Д. Г. Кнорре СО РАН вместе…
Вот глубокий рерайт с сохранением научной сути, названия учреждения и всех ключевых цифр. Ученые Института…