Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной системы, и повышенным риском серьезных…
Восполнить выраженный дефицит железа исключительно за счет питания крайне сложно, поскольку организм способен усваивать из пищи не более 2–2,5 мг…
Канадские исследователи установили, что регулярное употребление ультраобработанных продуктов может быть связано с повышением риска скрытых инсультов на 40%. Такая закономерность…
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не следует без медицинских показаний исключать…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный продукт можно использовать для обогащения…
Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время снижения веса, однако главным условием…
Ученые Университетского колледжа Корка обнаружили неожиданную связь между употреблением кофе без кофеина и улучшением эпизодической памяти у людей, регулярно пьющих…
Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена веществ, одновременно существенно влияя на…
Американские и европейские исследователи получили первые данные о том, что рацион с высоким содержанием сахара и других углеводов способен усиливать…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики по этому заболеванию недостаточно. Об…