Питание

Ученые выяснили, как материал разделочной доски влияет на ее безопасность

Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности разделочных досок, изготовленных из полипропилена,…

6 дней назад

В РФ создают кормовую добавку с молочным кальцием

Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разрабатывают новую кормовую пребиотическую добавку, предназначенную для поддержания здоровья и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. В…

2 недели назад

Кетодиета оказалась наиболее эффективной для борьбы с накоплением жира в печени

Сравнение трех популярных программ питания показало, что кетогенная диета может особенно эффективно уменьшать количество жира в печени. Кроме того, такой…

2 недели назад

Nature Aging: когнитивные способности мышей улучшили пробиотиками

Китайские исследователи обнаружили бактерии кишечной микрофлоры, численность которых значительно сокращается с возрастом. На основе этих микроорганизмов специалисты разработали экспериментальный пробиотик,…

2 недели назад

EJCN: ученые связали поздний завтрак с более короткой жизнью

Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого приема пищи и продолжительностью жизни.…

3 недели назад

Открытие нейропсихологов из РФ способно повысить привлекательность здоровой пищи

Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между здоровой и сладкой пищей, и…

2 месяца назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о том, как кофеин способен влиять…

2 месяца назад

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает риск развития у человека депрессии.…

2 месяца назад

Врач Хвостов развенчал миф о лечении ангины мороженым

Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что холод несколько уменьшит отек, но…

3 месяца назад

Врач Залетова рассказала, как восполнить важные аминокислоты и белок в период поста

Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно учитывать, что не во всех…

3 месяца назад