Наука

Nutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменции

Новые исследования опровергают прежние убеждения о пользе красного вина для здоровья. В журнале Nutrients опубликованы данные, свидетельствующие о том, что ни красное, ни белое вино не снижают риск развития сердечных заболеваний, рака и слабоумия.

Группа ученых из Университета Брауна проанализировала более 40 научных работ с данными почти ста тысяч человек и не обнаружила существенных различий в воздействии красного и белого вина на риск развития заболеваний.

Ранее считалось, что полезные свойства красного вина обусловлены антиоксидантом ресвератролом, содержащимся в кожице красного винограда. Однако, ресвератрол из вина не проявляет ожидаемого защитного эффекта в организме, вероятно, из-за нейтрализующего действия алкоголя, являющегося канцерогеном. Кроме того, ресвератрол плохо усваивается организмом.

Кардиологи также не подтверждают пользу красного вина для сердечно-сосудистой системы, утверждая, что масштабные исследования не предоставили убедительных доказательств его защитных свойств.

Дарья Думкина

Последние статьи

РНФ: найден молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

1 день назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

1 день назад

Гербицид пиклорам потенциально ведет к развитию рака прямой и толстой кишки

Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…

1 день назад

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

2 дня назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

2 дня назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

4 дня назад