Питание

Диетолог Дианова: Сливочное масло опасно для здоровья из-за наличия трансжиров

Сливочное масло считается самым опасным молочным продуктом для здоровья. Об этом рассказала «Москве 24» диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог по пищевому поведению Нурия Дианова.

Эндокринолог Павлова: Активный образ жизни повышает IQ у детей и взрослых

По ее словам, в продукте много вредных жиров. «Количество натуральных трансжиров в сливочном масле довольно велико: от 2 до 7%. Это значительная концентрация», — пояснила Дианова.

Трансжиры увеличивают риск смерти сердечно-сосудистой системы, увеличивают повреждение эндотелия, то есть слизистой оболочки кровеносных сосудов, и прогрессирование атеросклероза. Эндотелий наиболее чувствителен, от него начинается атеросклероз, нарушение регуляции артериального давления, гипертония.

Специалист посоветовала заменить сливочное масло более здоровой альтернативой — спредами, также называемыми мягким маргарином. «Они содержат меньше трансжиров (до 2%) и меньше насыщенных жиров. Это потому, что в формулу включены растительные масла», — пояснил она, добавив, что рекомендуется употреблять около 10-15 граммов спреда в день.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что добавление трех ингредиентов в свой рацион может помочь омолодить кожу. То, что человек потребляет в течение дня, помогает ему выглядеть лучше или хуже.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Уильямс: Бутерброд с беконом, яйцами и авокадо быстро избавит от похмелья

Чтобы справиться с похмельем, нужно есть, даже если присутствует тошнота. Об этом предупредила врач общей…

57 секунд назад

UfaTime: Самостоятельная диагностика и подбор лекарств ведут к интоксикации

Заведующая отделением медицинской профилактики уфимской поликлиники № 50 Айгуль Арсланова пояснила, что каждый препарат имеет…

15 минут назад

Ортодонт Радько: Хронический стресс считается основной причиной бруксизма

Скрежетание зубами, также известное как бруксизм, наблюдается примерно у 9% населения и может нанести значительный…

22 минуты назад

Диетолог Баев: С ростом стресса осенью россияне стали чаще покупать магний

Осенью россияне стали чаще покупать магний, который эксперты связывают с сезонным ростом стресса и меланхолии.…

29 минут назад

Гинеколог Мехедова: Дефицит витамина D повышает риск рождения маловесных детей

Современные женщины часто задаются вопросом, какие витамины принимать во время беременности. Гинеколог Ксения Мехедова рассказала…

38 минут назад

Доктор Станкевич предупредила о риске заражения грибком в парикмахерских

Посещение парикмахера может привести к грибковой инфекции. Кандидат медицинских наук Любовь Станкевич заявила, что именно…

1 час назад