Сливочное масло считается самым опасным молочным продуктом для здоровья. Об этом рассказала «Москве 24» диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог по пищевому поведению Нурия Дианова.
По ее словам, в продукте много вредных жиров. «Количество натуральных трансжиров в сливочном масле довольно велико: от 2 до 7%. Это значительная концентрация», — пояснила Дианова.
Трансжиры увеличивают риск смерти сердечно-сосудистой системы, увеличивают повреждение эндотелия, то есть слизистой оболочки кровеносных сосудов, и прогрессирование атеросклероза. Эндотелий наиболее чувствителен, от него начинается атеросклероз, нарушение регуляции артериального давления, гипертония.
Специалист посоветовала заменить сливочное масло более здоровой альтернативой — спредами, также называемыми мягким маргарином. «Они содержат меньше трансжиров (до 2%) и меньше насыщенных жиров. Это потому, что в формулу включены растительные масла», — пояснил она, добавив, что рекомендуется употреблять около 10-15 граммов спреда в день.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что добавление трех ингредиентов в свой рацион может помочь омолодить кожу. То, что человек потребляет в течение дня, помогает ему выглядеть лучше или хуже.
Чтобы справиться с похмельем, нужно есть, даже если присутствует тошнота. Об этом предупредила врач общей…
Заведующая отделением медицинской профилактики уфимской поликлиники № 50 Айгуль Арсланова пояснила, что каждый препарат имеет…
Скрежетание зубами, также известное как бруксизм, наблюдается примерно у 9% населения и может нанести значительный…
Осенью россияне стали чаще покупать магний, который эксперты связывают с сезонным ростом стресса и меланхолии.…
Современные женщины часто задаются вопросом, какие витамины принимать во время беременности. Гинеколог Ксения Мехедова рассказала…
Посещение парикмахера может привести к грибковой инфекции. Кандидат медицинских наук Любовь Станкевич заявила, что именно…