Фото: freepik.com
Иван Коновалов, заместитель декана педиатрического факультета РНИМУ им. Пирогова, поделился своим мнением о готовой еде из сервисов доставки, отметив, что она пользуется популярностью, однако не всегда возможно контролировать весь процесс производства – от подготовки ингредиентов до хранения и доставки до потребителя.
В интервью для aif.ru специалист предупредил о потенциальной опасности такой пищи для россиян.
По мнению доктора, долгая цепь производства продукта (начиная с заготовки и заканчивая транспортировкой и хранением) увеличивает риск нарушения санитарно-гигиенических стандартов.
Покупатель не всегда может быть уверен, что используются качественные продукты при приготовлении блюда, также непонятно, каким образом оно хранилось и доставлялось.
Поэтому есть риск возникновения кишечных инфекций при употреблении готовой еды, пояснил Коновалов.
Для предотвращения возможных проблем со здоровьем врач советует покупать продукты и готовить самостоятельно.
Однако даже при приготовлении дома важно соблюдать правила безопасности, подчеркнул специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в жару нельзя пить кофе, пакетированные соки и энергетики.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…