Фото: Общественная Служба Новостей
Роспотребнадзор Пензенской области опубликовал результаты мониторинга мясной продукции в регионе за первый квартал текущего года.
Сообщается, что специалисты ведомства регулярно проводили проверки продукции на соответствие различным показателям качества.
В частности, было отобрано и исследовано 31 проба по санитарно-химическим показателям (включая пестициды и соли тяжелых металлов), 47 проб по физико-химическим показателям (показатели пищевой ценности, идентификации, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), из которых 3 пробы признаны неудовлетворительными. Также 199 проб мясной продукции были проверены по микробиологическим показателям, и 9 из них не соответствовали гигиеническим требованиям.
В Роспотребнадзоре Пензенской области подчеркнули, что нарушений по показателям ГМО и радиоактивных веществ выявлено не было.
В отношении выявленных нарушений уже приняты необходимые меры реагирования, а недобросовестные производители находятся под контролем. Ведомство планирует продолжить работу по исследованию мясной продукции в регионе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Ставропольском крае проводят профилактику против клещевых инфекций.
Молекулярные биологи из США в ходе наблюдений за несколькими сотнями стад коров в Калифорнии выяснили,…
Генетики из американского Университета штата Нью-Йорк в Буффало выяснили, что переход на диету из картофеля…
Канадские биологи выяснили, что патогенные формы бактерий, из-за которых возникают инфекции выводящих путей, будут более…
Научно-образовательный центр технологий протезирования и реабилитации был создан на базе Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ). Как…
Исследователи из России разработали метод, который с 86% точностью позволит отличать пациентов с большим депрессивным…
Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…