С начала 2023 года на территории Волгоградской области зафиксировано 9 новых случаев инфицирования бруцеллезом среди населения. Об этом в четверг, 23 ноября, сообщает портал «Волгоградская правда» (Vpravda.ru) со ссылкой на специалистов территориального управления Роспотребнадзора, напомнив об опасности этой болезни и методах ее профилактики.
Согласно сообщению, бруцеллезом (болезнь Банга, мальтийская лихорадка, гибралтарская лихорадка, кипрская лихорадка, ундулирующая лихорадка) называют острое инфекционно-аллергическое заболевание с многочисленными механизмами передачи возбудителя. Оно может носить хронический характер и поражает сразу несколько систем в организме человека.
Главный источник возбудителя является домашний скот: козы, овцы, свиньи и коровы. Чаще всего передача происходит при контакте с зараженными животными, с их кормом или подстилкой. Нередко люди инфицируются при употреблении продуктов, полученных от животного и не прошедших необходимую термическую обработку.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что в молоке возбудитель бруцеллеза сохраняется до 10 дней, в масле — до 4 недель, в сыре — три недели, в мясе — 12 дней. В замороженных продуктах бруцеллы не погибают вовсе.
Болезнь начинается с лихорадки, повышенной потливости и симптомов интоксикации. Затем появляются признаки поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, ЦНС и других систем организма. Уточняется, что симптомы могут пропадать на несколько месяцев и возвращаться снова. Но от человека к человеку болезнь не передается.
Нутрициолог Кабанов предупредил об опасности молокаПредупреждается, что для профилактики бруцеллеза нужно покупать продукты только в проверенных торговых точках с соответствующими разрешительными документами. Все молочные продукты и мясо, купленные на рынках, нужно термически обработать. При уходе за животными эпидемиологи рекомендуют использовать медицинские маски и перчатки.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фактически ежедневно в жизни человека постоянно присутствует молоко, если не в чистом виде, то в качестве добавки к кофе или основы для каши. Желудочно-кишечный тракт, сердце и мозг взрослого человека не нуждаются в таком количестве порошкового продукта, заявил практикующий диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…