Все овощи и зелень, растущие на земле, представляют опасность отравления для человека, поэтому перед употреблением пищу следует тщательно вымыть. Арбузы и дыни, которые треснули на грядке или во время транспортировки, также представляют серьезную опасность, сообщил газете «ВЗГЛЯД» доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
«Риск отравления зависит не от продукта, а от условий его производства. Конечно, то, что растет на земле, опасно. Из таких продуктов происходит обострение пищевых токсикоинфекций. Наиболее частая причина — кишечная палочка, помимо обычных, существует специальный серотип, который повреждает почки и даже вызывает серьезные заболевания, которые заканчиваются реанимацией», — говорит Парамонов.
Симптомы пищевого отравления неприятны, но не смертельны, продолжает специалист. Это может быть классический гастроэнтерит, сопровождающийся тошнотой и рвотой, а также водянистая диарея с обезвоживанием. Он предупреждает, что серьезные осложнения и госпитализация могут возникнуть, если пациенты не компенсируют обезвоживание, особенно у пожилых людей и маленьких детей, которые «не понимают, сколько воды пить».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие люди хотят иметь красивую фигуру и быть здоровыми, но найти свой вид спорта или физическую форму иногда бывает очень сложной задачей.
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…