Согласно исследованию, опубликованному в престижном издании научных материалов Asian Journal Of Nutrition & Dietetics, протеиновые закуски, которые популярны среди поклонников здорового образа жизни, могут иметь непредвиденные последствия для фигуры.
Доктор Павлович: Пищевые привычки влияют на психологическое состояние человекаДоктор Ли Чжао рассмотрел результаты крупномасштабного исследования, включающего более 500 различных продуктов с высоким содержанием белка. Выводы были неутешительными — 90% изученных образцов не соответствовали критериям здорового питания.
«Компании-производители хорошо маскируют высокое содержание сахаров и жиров за привлекательными чертами преимуществ белка. В итоге потребители, которые стремятся к здоровому питанию, непреднамеренно саботируют свои усилия», — отмечает эксперт.
Исследование охватило несколько категорий продуктов: заменители мяса на растительной основе (68,2%), протеиновые батончики (35,3%) и йогурты, обогащенные белком (21,3%). Интересно, что даже в категории заменителей растительного молока продукты с высоким содержанием белка включают больше жиров.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что стрессовые ситуации влияют на баланс гормонов, играющего важную роль в способности забеременеть.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…