Согласно исследованию, опубликованному в престижном издании научных материалов Asian Journal Of Nutrition & Dietetics, протеиновые закуски, которые популярны среди поклонников здорового образа жизни, могут иметь непредвиденные последствия для фигуры.
Доктор Павлович: Пищевые привычки влияют на психологическое состояние человекаДоктор Ли Чжао рассмотрел результаты крупномасштабного исследования, включающего более 500 различных продуктов с высоким содержанием белка. Выводы были неутешительными — 90% изученных образцов не соответствовали критериям здорового питания.
«Компании-производители хорошо маскируют высокое содержание сахаров и жиров за привлекательными чертами преимуществ белка. В итоге потребители, которые стремятся к здоровому питанию, непреднамеренно саботируют свои усилия», — отмечает эксперт.
Исследование охватило несколько категорий продуктов: заменители мяса на растительной основе (68,2%), протеиновые батончики (35,3%) и йогурты, обогащенные белком (21,3%). Интересно, что даже в категории заменителей растительного молока продукты с высоким содержанием белка включают больше жиров.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что стрессовые ситуации влияют на баланс гормонов, играющего важную роль в способности забеременеть.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…