Фото: Pixabay /stevepb
Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения, клеточный биолог Александр Созыкин рассказал, что тыква — незаменимый продукт для поддержания витаминов в организме, а также овощ, который способствует похудению.
Специалист отметил, что в тыква богата клетчаткой и витаминами A, C, B, D, K, PP. В ней есть карнитин, бета-каротин и минералов: кальция, фосфора, железа, цинка и калия.
Несмотря на небольшую калорийность (22 ккал на 100 грамм), в составе тыквы также есть омега-3 жирные кислоты.
По словам профессора, лучший способ приготовления тыквы — на пару и отварной. Благодаря такой термической обработке вещества в тыкве способны вывести из организма токсины, излишние употребляемые жиры.
Также тыква помогает при похудении. Она ускоряют метаболизм, предупреждают резкие скачки голода благодаря клетчатке и наличию хрома.
В семенах тыквы также много пользы. Они — источник антиоксидантов: каротиноидов, токоферолов и витаминов A, E, B, F, PP, йода, кальция, калия, железа, магния, фосфора, цинка, селена.
«Употребляя блюда из тыквы, мы профилактируем ряд заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, половой системы», — отметио Созыкин.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что для здоровья печени особенно полезны тыква и свекла.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…