Питание

Роспотребнадзор перечислил пять лучших источников витамина D

Витамин D является жирорастворимым, но с точки зрения химии это гормон, а не просто витамин. Он естественным образом синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, отсюда и другое его общее название — «солнечный» витамин. Его также можно получать пищей, хотя не все продукты могут похвастаться его высоким содержанием.

Специалисты Роспотребнадзора в интервью изданию «Известия Мордовии» назвали пять лучших источников витамина D:

АиФ: Смерть при внезапной остановке сердца составляет около 90% всех случаев
  • Самый богатый источник «солнечного» витамина — дикий лосось. Из 100 г рыбы можно получить от 600 до 1000 МЕ. Однако, искусственно выращенная на ферме рыба не может похвастаться таким витаминным зарядом. Она содержит только до 250 МЕ на 100 г.
  • Рыбий жир, известный с детства, содержит 400-1000 МЕ на 1 столовую ложку.
  • Сельдь. Согласно различным источникам, стограммовая порция сельди обеспечивает от 290 до 1500 МЕ необходимого витамина. Еще один плюс — низкая цена по сравнению с лососем.
  • Рыбные консервы, такие как сардины, тунец. Они могут содержать около 300 МЕ на 100 г. Рыбные консервы вкусны как сами по себе, так и в качестве ингредиента в различных салатах и других блюдах.
  • Продукты, специально обогащенные витамином D, чаще всего это молоко. Но внимательно изучите упаковку: в 1 стакане обогащенного продукта содержится около 100 МЕ витамина, а в обычном молоке его практически нет.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что министерство здравоохранения издало бессрочный приказ о разрешении студентам-медикам работать в медицинских учреждениях, а также на скорой помощи.

Степан Васильев

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

7 часов назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

9 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

9 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

10 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

10 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

10 часов назад