Питание

Роспотребнадзор перечислил пять лучших источников витамина D

Витамин D является жирорастворимым, но с точки зрения химии это гормон, а не просто витамин. Он естественным образом синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, отсюда и другое его общее название — «солнечный» витамин. Его также можно получать пищей, хотя не все продукты могут похвастаться его высоким содержанием.

Специалисты Роспотребнадзора в интервью изданию «Известия Мордовии» назвали пять лучших источников витамина D:

АиФ: Смерть при внезапной остановке сердца составляет около 90% всех случаев
  • Самый богатый источник «солнечного» витамина — дикий лосось. Из 100 г рыбы можно получить от 600 до 1000 МЕ. Однако, искусственно выращенная на ферме рыба не может похвастаться таким витаминным зарядом. Она содержит только до 250 МЕ на 100 г.
  • Рыбий жир, известный с детства, содержит 400-1000 МЕ на 1 столовую ложку.
  • Сельдь. Согласно различным источникам, стограммовая порция сельди обеспечивает от 290 до 1500 МЕ необходимого витамина. Еще один плюс — низкая цена по сравнению с лососем.
  • Рыбные консервы, такие как сардины, тунец. Они могут содержать около 300 МЕ на 100 г. Рыбные консервы вкусны как сами по себе, так и в качестве ингредиента в различных салатах и других блюдах.
  • Продукты, специально обогащенные витамином D, чаще всего это молоко. Но внимательно изучите упаковку: в 1 стакане обогащенного продукта содержится около 100 МЕ витамина, а в обычном молоке его практически нет.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что министерство здравоохранения издало бессрочный приказ о разрешении студентам-медикам работать в медицинских учреждениях, а также на скорой помощи.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

14 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

14 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

14 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

14 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

15 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

15 часов назад