Согласно результатам недавнего международного исследования, регулярное потребление очень горячего чая (выше 60 градусов Цельсия) может значительно повышать риск развития рака пищевода.
Эти выводы были опубликованы в престижном научном журнале International Journal of Cancer.
Pronews: Вода с тмином, лимоном и зеленый чай уберут лишний жир с животаВ рамках масштабного исследования, охватившего более полумиллиона участников, ученые выяснили, что люди, ежедневно выпивающие менее 700 мл крайне горячего чая, почти вдвое чаще сталкиваются с раком пищевода по сравнению с теми, кто предпочитает пить менее горячий напиток (до 60 градусов Цельсия) в больших объемах (от 700 мл в день).
Вчастности, вероятность возникновения рака пищевода у тех, кто регулярно потребляет сверхгорячий чай, увеличивается на 90%.
Эксперты считают, что постоянное воздействие высокой температуры на слизистую оболочку пищевода является главным фактором, приводящим к процессам, которые в конечном итоге вызывают злокачественное перерождение клеток.
В связи с этим они рекомендуют перед употреблением давать чаю остыть до более безопасной температуры, не превышающей 60 градусов Цельсия.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский препарат для лечения животных превзошел зарубежные антибиотики.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…