Фото: freepik.com
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина рассказала, как правильно заморозить продукты дома. По ее мнению, необходимо разложить их тонким слоем в камере морозильника. Эксперт отметила, что таким образом они замораживаются быстрее и снижается риск роста бактерий.
«Чтобы заморозить продукты в домашних условиях, вы должны распределить их тонким слоем, чтобы заморозить продукты одновременно и как можно скорее, чтобы снизить риск роста бактерий. Достаточно отвести на период заморозки 60-90 минут, после чего продукты можно будет хранить», — пояснила биолог.
Лялина добавила, что важно следить за состоянием и сроком хранения продуктов. По ее словам, для размораживания лучше использовать холодильник, так как таким образом пища теряет меньше влаги. Эксперт рекомендовала избегать многократных замораживаний, так как это может привести к образованию бактерий в продуктах и потере влаги, пишет NEWS.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чрезмерное употребление пива подвергает мужчин риску гормональных нарушений и развития организма в соответствии с женским типом.
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…
В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…