Фото: freepik.com
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина рассказала, как правильно заморозить продукты дома. По ее мнению, необходимо разложить их тонким слоем в камере морозильника. Эксперт отметила, что таким образом они замораживаются быстрее и снижается риск роста бактерий.
«Чтобы заморозить продукты в домашних условиях, вы должны распределить их тонким слоем, чтобы заморозить продукты одновременно и как можно скорее, чтобы снизить риск роста бактерий. Достаточно отвести на период заморозки 60-90 минут, после чего продукты можно будет хранить», — пояснила биолог.
Лялина добавила, что важно следить за состоянием и сроком хранения продуктов. По ее словам, для размораживания лучше использовать холодильник, так как таким образом пища теряет меньше влаги. Эксперт рекомендовала избегать многократных замораживаний, так как это может привести к образованию бактерий в продуктах и потере влаги, пишет NEWS.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чрезмерное употребление пива подвергает мужчин риску гормональных нарушений и развития организма в соответствии с женским типом.
Команда ученых Массачусетского технологического института (MIT) в совместной работе с другими университетами создали микрофон, который…
В 2024 году заболеваемость болезнью Лайма (клещевым боррелиозом) в России выросла по сравнению с прошлым…
В интервью телеканалу RT врач общей практики Анастасия Агаева отметила, насколько имеет большое значение поддержка…
В программе "О самом главном" на телеканале "Россия 1" врач общей практики и телеведущий Александр…
В организме после 50 лет происходит естественное замедление метаболизма, поэтому требуется скорректировать рацион, чтобы избежать…
В России зарегистрирован новый препарат на радий-223 для лечения рака простаты. Он был разработан федеральным…