Фото: freepik.com/ freepik
В утренний прием пищи вредно включать бутерброды, хлопья и мюсли, перечислила российский врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам специалиста, не самым здоровым вариантом завтрака являются яичница с беконом и каши быстрого приготовления.
Подчеркивается, что на завтрак также вредно употреблять бутерброды с белым хлебом и колбасой или сыром, поскольку такие продукты обладают высокой калорийностью, но низкой пищевой ценностью. Лучше выбрать полезный бутерброд, который можно сделать из цельнозернового хлеба, запеченной индейки, овощей и творожного сыра. Вредными также считаются хлопья, мюсли, гранолы и остальные варианты «быстрых» завтраков.
«На упаковке может быть написано, что продукт является источником витаминов и минералов, но так как процесс приготовления этого рафинированного продукта приводит к потере большинства витаминов и других полезных веществ, то для его обогащения химические витамины и минералы добавляются уже в конце технологического процесса. Это, по сути, обычные сладости, искусственно окутанные ореолом полезности», — разъяснила эндокринолог.
Подчеркивается, что яичница-глазунья с беконом или сосисками на завтрак способствует набору лишнего веса и повышению риска желчнокаменной болезни из-за высокого содержания калорий и жиров. Кроме того, в кашах быстрого приготовления присутствует большое количество простых углеводов, но содержится мало витаминов, минералов и клетчатки. Из-за этого после их употребления быстро повышаются уровень сахара и инсулина, а чувство насыщения проходит всего через пару часов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что утренний прием пищи, который называется завтраком, является основой правильного питания, констатировала российский врач-диетолог Полина Журавлёва. Человек восстанавливает энергию и запускает процесс метаболизма после ночного голода.
Исследователи из Утрехтского университета предупредили, что к 2100 году человечество может столкнуться с серьезным дефицитом…
Через три года Россия планирует начать строительство своей Национальной космической станции на орбите. Руководитель Роскосмоса…
Врач-вертебролог и мануальный терапевт Сергей Десенко, который имеет высшую категорию, подчеркнул важность регулярной ходьбы для…
В интервью для NEWS.ru врач-терапевт Ширин Ораева из Видновской клинической больницы рекомендует, что первым шагом…
Эксперты предупреждают, что не следует увлекаться определенными овощами, несмотря на их общую полезность. Например, картофель…
Исследование китайских ученых из Университета Ланьчжоу указывает на связь между наличием определенных генов и предпочтением…