Фото: ru.freepik.com/ Автор stockking
Полезным пробиотическим продуктом, нормализующим бактериальную флору кишечника, который обогатит организм ферментами, витаминами, молочным белком, аминокислотами и кальцием, является простокваша. В ее составе есть аминокислота триптофан, в ночное время перерабатываемая организмом мелатонин — гормон сна. Поэтому вечером стакан простокваши может помочь нормализовать сон.
А днем из триптофана вырабатывается серотонин, улучшающий настроение, помогающий при головных болях и снимающий беспокойство.
«Простокваша содержит пробиотики, которые укрепляют и стимулируют иммунитет человека. Также они помогают в выработке антител для борьбы с простудой и вирусами», — сообщила диетолог Юлия Чехонина изданию «Известия Мордовии».
Качественная простокваша отличается глянцевым блеском и плотной консистенцией. На ее поверхности должна присутствовать сыворотка. Она подтверждает натуральность кисломолочного продукта и правильность процесс производства. Отсутствие сыворотки говорит о применении производителями стабилизаторов для придания простокваше густоты, пояснила специалист Роспотребнадзора Екатерина Головкова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что развитие эпилепсии может быть вызвано травмами головного мозга, инфекциями, включая менингит, ВИЧ, энцефалит, острым или хроническим отравлением алкоголем, наркотиками, окисью углерода и ртутью.
Медицинское сообщество привыкло связывать проблемы фертильности и психологическое состояние человека. Однако научные данные предполагают иное.…
Профессор Роберт Браун, директор Центра нейрогенетических исследований Калифорнийского технологического института, предложил революционный способ регулирования серотониновой…
Сомнолог Наталья Золотарева в интервью изданию «Газета.Ru» выявила малоизвестные факты о влиянии недосыпания на организм.…
Профессор Майкл Уилсон, заведующий кафедрой исследований рака Университета Квинс в Белфасте, представил результаты крупномасштабного исследования…
Давние дебаты о необходимости завтрака получили новое развитие. Как сообщила "Известиям" гастроэнтеролог Екатерина Кашух, научное…
Группа неврологов Гарвардской Медицинской школы обнаружила связь между уровнем витамина D в организме и скоростью…