Исследования, проведенные итальянскими учеными из университетов Фоджи и Бари показали, что кофе оказывает благоприятное воздействие на мышление и память (когнитивные функции мозга) человека. Статья об этом опубликована в научном журнале Neural Regeneration Research, занимающемся вопросами регенерации (восстановления) нервной системы, передают «Аргументы и Факты».
По мнению исследователей, биологически активные соединения (кофеин и антиоксиданты), содержащиеся в кофе, создают защитный барьер вокруг нервных клеток, предотвращая их повреждение и снижая риск развития органического слабоумия и деменции.
Уточняется, что научные результаты обнадеживают в контексте того, что болезни Альцгеймера и Паркинсона, охватывающие мозг и нервную систему, становятся в мире все более распространенными. Регулярное употребление кофе в правильных порциях может стать эффективной профилактикой этих заболеваний, которая сохраняет ясность ума, крепкую память и общие когнитивные функции на долгие годы.
При этом ученые рекомендуют употреблять не более трех чашек кофе в день, желательно в дневное время, чтобы не нарушать сон. Предупреждается важность качества напитка, предпочтительнее выбирать натуральный кофе без добавок и химических веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодный зимний сезон становятся очень популярными кофейные напитки с алкоголем, но они могут быть смертельно опасны, констатировал врач-хирург, д.м.н., преподаватель Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…