Исследования, проведенные итальянскими учеными из университетов Фоджи и Бари показали, что кофе оказывает благоприятное воздействие на мышление и память (когнитивные функции мозга) человека. Статья об этом опубликована в научном журнале Neural Regeneration Research, занимающемся вопросами регенерации (восстановления) нервной системы, передают «Аргументы и Факты».
По мнению исследователей, биологически активные соединения (кофеин и антиоксиданты), содержащиеся в кофе, создают защитный барьер вокруг нервных клеток, предотвращая их повреждение и снижая риск развития органического слабоумия и деменции.
Уточняется, что научные результаты обнадеживают в контексте того, что болезни Альцгеймера и Паркинсона, охватывающие мозг и нервную систему, становятся в мире все более распространенными. Регулярное употребление кофе в правильных порциях может стать эффективной профилактикой этих заболеваний, которая сохраняет ясность ума, крепкую память и общие когнитивные функции на долгие годы.
При этом ученые рекомендуют употреблять не более трех чашек кофе в день, желательно в дневное время, чтобы не нарушать сон. Предупреждается важность качества напитка, предпочтительнее выбирать натуральный кофе без добавок и химических веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в холодный зимний сезон становятся очень популярными кофейные напитки с алкоголем, но они могут быть смертельно опасны, констатировал врач-хирург, д.м.н., преподаватель Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…