О вреде углеводной пищи на завтрак предупредила российский врач-диетолог Татьяна Зубалева, подчеркнув, что углеводы категорически недопустимо есть утром, и пожелала тем, кто раздает советы завтракать углеводами, «гореть в аду». Об этом сообщает в среду, 27 сентября, «Информинг» ( Informing.ru).
По словам специалиста, в таком случае углеводы напрочь убивают гормон бодрости кортизол, который вырабатывается организмом именно в утреннее время.
«Организм только просыпается, уровень сахара очень низкий. Желчь скопилась в желчном пузыре. И когда человек утром употребляет во время трапезы углеводную пищу, он совершает максимальный удар по нему. Первое — блокируется отток желчи. Второе — повышается уровень сахара в крови. В итоге выбрасывается инсулин, уровень кортизола понижается и уже буквально через час человек чувствует уже себя уставшим и разбитым», — объяснила Зубалева.
Уточняется, что, если выработать привычку завтракать углеводами, то со временем неизбежны проблемы с пищеварением. Кроме того, нарушаться циркадные ритмы, что ухудшает метаболизм и может спровоцировать различные заболевания, связанные с обменом веществ.
Углеводы, подчеркнула Зубалева, допустимы в качестве второго завтрака лишь изредка, причем в небольших количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что порция торта для взрослого человека не должна превышать 150 граммов, но в этом куске может быть 40-70 граммов сахара, поэтому стандартную порцию рекомендуется разделить еще на три части, для детей — не более 75 граммов, заявила главный диетолог компании Антонина Стародубова во Всемирный День малинового торта, 11 августа.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…