Наука

JAMA Network Open: Ультраобработанные продукты повышают риск депрессии

Ученые Гарвардской Медицинской школы обнаружили, что ультрапереработанные продукты увеличивают риск депрессии на 50 процентов. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open.

В ходе исследования авторы изучили влияние ультрапереработанных продуктов на психическое здоровье. Ультрапереработанные продукты — это те, которые претерпели серьезные промышленные изменения, такие как гидрогенизация, которая увеличивает количество трансжиров. Это могут быть сладости, фаст-фуд, печенье, чипсы, обработанное мясо, напитки и искусственные подсластители. Невролог Селезнев: Вычислить инсульт по внешности человека невозможно

Анализ показал, что у 20 процентов женщин, потребляющих больше обработанных пищевых продуктов, риск депрессии увеличился на 50 процентов. Чем больше таких продуктов вы ели в день, тем выше был риск. Кроме того, количество искусственных подсластителей в рационе еще больше увеличивало вероятность заболевания.

Точный механизм этого явления определить не удалось, но команда сделала несколько возможных предположений. Таким образом, ультрапереработанные продукты в предыдущих исследованиях были связаны с хроническим воспалением, которое приводит ко многим негативным последствиям для здоровья, включая депрессию. Кроме того, такие продукты могут нарушить баланс микробиома в кишечнике, что связано с работой мозга, особенно с настроением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач советует обратить внимание на самые распространенные овощи, которые растут в каждом саду. Прежде всего, это свекла.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Китае нашли способ превратить раковые клетки в нормальные

Научная команда Корейского передового института науки и технологий (KAIST) достигла значительного прорыва в области онкологии,…

3 минуты назад

Врач Дианова: в новогоднюю ночь нужно принимать пищу в два подхода

Чтобы избежать перегрузки организма высококалорийной пищей в новогоднюю ночь, гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рекомендует…

13 минут назад

Шеляков: шашлык, молоко и шоколад угрожают здоровью кошек

В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…

28 минут назад

Врач Паршина: герпес и гепатит А передаются с поцелуем

Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…

40 минут назад

Врач Поцхверия призвал россиян не смешивать алкоголь разной крепости

Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…

49 минут назад

Редька, репа и редис богаты витаминами и полезными элементами

Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…

1 час назад