Наука

JAMA Network Open: Ультраобработанные продукты повышают риск депрессии

Ученые Гарвардской Медицинской школы обнаружили, что ультрапереработанные продукты увеличивают риск депрессии на 50 процентов. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open.

В ходе исследования авторы изучили влияние ультрапереработанных продуктов на психическое здоровье. Ультрапереработанные продукты — это те, которые претерпели серьезные промышленные изменения, такие как гидрогенизация, которая увеличивает количество трансжиров. Это могут быть сладости, фаст-фуд, печенье, чипсы, обработанное мясо, напитки и искусственные подсластители. Невролог Селезнев: Вычислить инсульт по внешности человека невозможно

Анализ показал, что у 20 процентов женщин, потребляющих больше обработанных пищевых продуктов, риск депрессии увеличился на 50 процентов. Чем больше таких продуктов вы ели в день, тем выше был риск. Кроме того, количество искусственных подсластителей в рационе еще больше увеличивало вероятность заболевания.

Точный механизм этого явления определить не удалось, но команда сделала несколько возможных предположений. Таким образом, ультрапереработанные продукты в предыдущих исследованиях были связаны с хроническим воспалением, которое приводит ко многим негативным последствиям для здоровья, включая депрессию. Кроме того, такие продукты могут нарушить баланс микробиома в кишечнике, что связано с работой мозга, особенно с настроением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач советует обратить внимание на самые распространенные овощи, которые растут в каждом саду. Прежде всего, это свекла.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

6 часов назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

7 часов назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

7 часов назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

7 часов назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

7 часов назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

7 часов назад