Здоровье

Биолог Багрянцева перечислила последствия от тяжелых металлов для организма

Тяжелые металлы могут вызывать заболевания нервной системы, крови и почек, говорит ведущий научный сотрудник Института питания и биотехнологии, доктор биологических наук Ольга Багрянцева. По ее словам, тяжелые металлы можно найти в любом виде пищи.

В природе существует около 40 видов тяжелых металлов, но три оказывают вредное воздействие на организм человека: ртуть, свинец и кадмий, объяснила биолог в интервью радио Sputnik. Она отметила, что ежегодно около трех тысяч различных образцов пищевых продуктов проверяются на наличие тяжелых металлов.

И только 0,2–0,4% проверенных продуктов не соответствуют стандартам безопасности. Однако даже эти показатели вызывают беспокойство, поскольку тяжелые металлы сильно влияют на здоровье. Иммунолог Стрельников объяснил, почему можно не заметить укуса клеща

«Наиболее распространенный тяжелый металл — свинец, обладает гемотоксическим и нейротоксическим действием, особенно в отношении детей, отрицательно влияя на умственный потенциал», — сказала биолог.

Кадмий, по словам Багрянцевой, приводит к патологическим изменениям в почках. Соединения ртути, при скоплении в организме, в конечном итоге могут привести к серьезным заболеваниям почек.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление соли более 5-6 граммов ежедневно может увеличить риск возникновения проблем со здоровьем. Злоупотребление солью нарушает естественный баланс натрия в организме и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует повышению артериального давления

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

9 часов назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

9 часов назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

9 часов назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

9 часов назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

10 часов назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

10 часов назад