Питание

Гастроэнтеролог Шафрон: фруктоза и лактоза чаще всего вызывают вздутие

Гастроэнтеролог Дэвид Шафрон из Медицинского колледжа Бейлора рассказал изданию MedicalXpress, что вздутие живота происходит из-за употребления продуктов с фруктозой (фруктовым сахаром), лактозой (молочным сахаром) и искусственными подсластителями.

По словам Шафрона, переваривание углеводов зависит от ферментов в организме человека. С возрастом их становится меньше, поэтому человек все чаще сталкивается со вздутием.

Фруктоза и лактоза содержится в большом количестве в овощах, фруктах и ягодах (спаржа, цветная капуста, чеснок, лук, грибы, яблоки, вишня, манго, персики, груши, арбуз). Также они есть в таких изделиях, как нут, пшеничная мука, большинство макаронных изделий, сливочный сыр, коровье молоко, овсяное молоко, соевое молоко, бобы, тофу, колбаса, кешью и фисташки.

Гастроэнтеролог Шафрон отметил, что на вздутие живота может указывать употребление продуктов с искусственными подсластителями, такими как маннит, ксилит и сорбит. Их часто добавляют вместо сахара в лекарства, пищевые добавки, кондитерские изделия, зубную пасту и в жевательные резинки.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что фруктоза опасна при подагре.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

2 дня назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

2 дня назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

2 дня назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

3 дня назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

3 дня назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

4 дня назад