ТГУ: смородина из Магадана помогает в борьбе с раком

Исследователи передовой инженерной школы «Агробиотек» Томского государственного университета провели изучение видов смородины, произрастающих в Магаданской области.

Ученые выявили в ягодах четырех видов — печальной, золотой, малоцветковой и дикуши — 205 биологически активных соединений с потенциально полезными свойствами.

Все четыре вида содержат компоненты, способствующие борьбе с раковыми заболеваниями, как сообщается в «Газете.Ru» со ссылкой на Минобрнауки РФ.

Чёрная смородина уже давно исследована, и ее биохимический состав хорошо известен.

Она широко применяется в пищевой и фармацевтической отраслях.

Тем не менее в России существует еще около 160 менее изученных видов этого растения, что предоставляет ученым уникальные возможности для поиска новых источников полезных веществ в ягодах рода Ribes.

В ходе своих исследований ученые сосредотачивались на видах смородины, характерных для Магаданской области.

Впервые им удалось идентифицировать 29 полифенолов, ранее не обнаруженных ни в одном другом виде смородины.

Одним из значимых открытий стало наличие акацетина во всех четырех видах, который используется для профилактики опухолей.

Смородина печальная отличается наибольшим содержанием цианидинов — мощных активаторов белка SIRT6.

Этот белок играет важную роль в регуляции мозговой активности, помогает клеткам получать энергию, защищает ДНК от повреждений и участвует в метаболизме жиров и глюкозы.

Поддержание достаточного уровня SIRT6 в организме может снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что магазины выставили зефир с мальтитом на не ту полку.