Офтальмолог Алексей Ермолаев раскрыл секреты правильного использования моркови и черники для поддержания здоровья глаз, сообщает Pravda.Ru.
Морковь, богатая бета-каротином, играет важную роль в синтезе витамина А, который необходим для образования родопсина, вещества, отвечающего за зрительное восприятие. Дефицит витамина А может привести к ухудшению зрения и развитию гемералопии, известной как «куриная слепота».
«ФедералПресс»: Невылеченная пневмония опасна плевритом и отеком легкихДля максимального усвоения бета-каротина рекомендуется сочетать морковь с продуктами, содержащими жир, такими как растительное масло или сметана. Однако следует соблюдать умеренность в потреблении.
Черника, в свою очередь, состоит из биофлавоноидов, которые поддерживают работу центральной области сетчатки. Он улучшают способность различать мелкие детали и предметы.
Профессор Ермолаев предлагает лучший способ хранения и употребления черники: заморозьте ягоды небольшими порциями по две столовые ложки, это сохранит их полезные свойства и позволит употреблять их в течение длительного времени.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские мужчины чаще женщин ходят на работу с симптомами ОРВИ.
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…
Исследователи из России сумели разработать уникальный подход, позволяющий деликатно исправлять дефектную версию гена RDH12 непосредственно…
Ученые впервые исследовали аллергические свойства искусственной говядины. Оказалось, что она весьма существенно отличается от реального…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали довольно метод обнаружения непосредственно в крови важнейшего биомаркера иммунитета…