Фото: freepik.com/fahrwasser
Офтальмолог Алексей Ермолаев раскрыл секреты правильного использования моркови и черники для поддержания здоровья глаз, сообщает Pravda.Ru.
Морковь, богатая бета-каротином, играет важную роль в синтезе витамина А, который необходим для образования родопсина, вещества, отвечающего за зрительное восприятие. Дефицит витамина А может привести к ухудшению зрения и развитию гемералопии, известной как «куриная слепота».
Для максимального усвоения бета-каротина рекомендуется сочетать морковь с продуктами, содержащими жир, такими как растительное масло или сметана. Однако следует соблюдать умеренность в потреблении.
Черника, в свою очередь, состоит из биофлавоноидов, которые поддерживают работу центральной области сетчатки. Он улучшают способность различать мелкие детали и предметы.
Профессор Ермолаев предлагает лучший способ хранения и употребления черники: заморозьте ягоды небольшими порциями по две столовые ложки, это сохранит их полезные свойства и позволит употреблять их в течение длительного времени.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские мужчины чаще женщин ходят на работу с симптомами ОРВИ.
Гинеколог Виктор Радзинский назвал пять причин снижения рождаемости в России. Снижение темпов воспроизводства населения с…
Сало как пищевой продукт обладает как положительными, так и отрицательными свойствами для человеческого организма. Его…
Устойчивость к антибиотикам может привести к смерти от нескольких заболеваний. Такие бактерии ежегодно вызывают около…
Из-за избыточного веса заболевание гриппом может стать серьезным, повышается риск осложнений. "Экстремальный" голод при циркуляции…
Питание закладывает основу для здоровья человека. Очень важно правильно питаться в детстве и подростковом возрасте,…
Диетолог Наталья Денисова назвала 10 причин часто есть тыкву. В течение наступившего сезона можно использовать…