Несмотря на полезные свойства рыбы, потребление некоторых её видов может представлять серьёзные риски для организма из-за содержания в них ртути. Об этом сообщает Американское Агентство по охране окружающей среды (EPA), передает портал Govoritufa.ru.
По словам специалистов EPA, этот токсичный металл способен накапливаться в органах человека, нанося ущерб почкам, печени и сердцу. Они выступили с рекомендациями по безопасному употреблению рыбы.
Специалисты агентства настоятельно советуют ограничивать употребление рыбы до двух порций в неделю, особенно когда речь идет о хищных видах: судак, налим и крупная форель. Подчеркивается, что именно они склонны к накоплению высоких концентраций ртути за счет того, что питаются другими рыбами, которые также могут быть заражены этим токсином.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что жирная морская рыба благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему человека, поэтому её полезно добавить в рацион, дала рекомендацию врач-диетолог Елена Соломатина.
Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) рассказал, что в новом…
БАД - биологически активная добавка, злоупотребление которой несет вред и опасность для здоровья. Врач-эксперт медицинской…
Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…
Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…
Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…
Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…