Доктор Галина Смирнова развенчала несколько популярных мифов о сахарах и подсластителях, которые многие боятся есть. Есть много ужасных историй о них, но не все из них верны.
Nature: Анорексия может быть связана с недостатком ацетилхолина в головном мозгеПо словам эндокринолога, многие люди слышали о пользе сахара для работы мозга. Фактически, мозгу нужна глюкоза в качестве источника энергии, но нет необходимости специально потреблять сахар в больших количествах. Чрезмерное потребление продукта, а также быстрые углеводы могут привести к диабету только косвенно: заболевание развивается на фоне ожирения.
Фруктоза фактически повышает уровень сахара в крови, отмечает эксперт Скандинавского Центра Здоровья. По сравнению с глюкозой этот процесс протекает медленнее. Считается, что сахар опасен для жизни, но на самом деле ничего страшного не произойдет, если употреблять его в умеренных физиологических количествах, информирует газета «Известия».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие продукты следует включать в рацион больных гастритом, чтобы снизить кислотность желудка и облегчить общее состояние.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…