Несмотря на полезные свойства клубники (вида растений рода Земляника) употребление ягоды имеет ряд противопоказаний. Так, она может ухудшить состояние людей с гастритом, язвой и другими заболеваниями ЖКТ, предупредила российский врач-диетолог гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, клубника содержит большое количество оксалатов, поэтому употреблять её людям с болезнями почек следует с осторожностью. Несмотря на то, что клубника имеет невысокий гликемический индекс, людям с сахарным диабетом следует контролировать количество потребляемых ягод. Здоровым людям необходимо придерживаться умеренного употребления клубники. Ежедневная рекомендованная порция ягоды составляет 150 граммов в день.
Подчеркивается, что клубника богата витамином C, который является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями и улучшает усвоение железа. Также ягода содержит в себе витамины К, Е и В6, а также магний, калий, марганец и фолиевую кислоту.
«Если вы предпочитаете приготовленную клубнику, например, в коктейлях, салатах или десертах, то важно контролировать добавленный сахар и калории», — резюмировала диетолог.
Напомним, что раньше всего клубника на территории РФ созревает в Крыму, за ней поспевает кубанская. На вкус такие ягоды нежные и сочные. Главные сорта-фавориты из этих регионов — «земляничный», «азия» и «мальвина».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-гепатолог Сергей Вялов отметил, что грунт, в котором произрастает клубника в теплицах, почти не содержит полезных микроэлементов, что приводит к повышенному содержанию азота в ягодах и провоцирует вздутие живота и диарею у тех, кто будет есть такую ягоду.
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…
В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…
Хотя кажется, что каждый современный человек знает все о симптомах инсульта, врачи не считают излишним…