Фото: mos.ru
Несмотря на полезные свойства клубники (вида растений рода Земляника) употребление ягоды имеет ряд противопоказаний. Так, она может ухудшить состояние людей с гастритом, язвой и другими заболеваниями ЖКТ, предупредила российский врач-диетолог гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, клубника содержит большое количество оксалатов, поэтому употреблять её людям с болезнями почек следует с осторожностью. Несмотря на то, что клубника имеет невысокий гликемический индекс, людям с сахарным диабетом следует контролировать количество потребляемых ягод. Здоровым людям необходимо придерживаться умеренного употребления клубники. Ежедневная рекомендованная порция ягоды составляет 150 граммов в день.
Подчеркивается, что клубника богата витамином C, который является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями и улучшает усвоение железа. Также ягода содержит в себе витамины К, Е и В6, а также магний, калий, марганец и фолиевую кислоту.
«Если вы предпочитаете приготовленную клубнику, например, в коктейлях, салатах или десертах, то важно контролировать добавленный сахар и калории», — резюмировала диетолог.
Напомним, что раньше всего клубника на территории РФ созревает в Крыму, за ней поспевает кубанская. На вкус такие ягоды нежные и сочные. Главные сорта-фавориты из этих регионов — «земляничный», «азия» и «мальвина».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-гепатолог Сергей Вялов отметил, что грунт, в котором произрастает клубника в теплицах, почти не содержит полезных микроэлементов, что приводит к повышенному содержанию азота в ягодах и провоцирует вздутие живота и диарею у тех, кто будет есть такую ягоду.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…