Диетолог Разаренова: Клубника может усилить заболевания ЖКТ

Несмотря на полезные свойства клубники (вида растений рода Земляника) употребление ягоды имеет ряд противопоказаний. Так, она может ухудшить состояние людей с гастритом, язвой и другими заболеваниями ЖКТ, предупредила российский врач-диетолог гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.

По словам специалиста, клубника содержит большое количество оксалатов, поэтому употреблять её людям с болезнями почек следует с осторожностью. Несмотря на то, что клубника имеет невысокий гликемический индекс, людям с сахарным диабетом следует контролировать количество потребляемых ягод. Здоровым людям необходимо придерживаться умеренного употребления клубники. Ежедневная рекомендованная порция ягоды составляет 150 граммов в день.

Диетолог Садыков: Ярко-красная тепличная клубника опасна содержанием азота

Подчеркивается, что клубника богата витамином C, который является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями и улучшает усвоение железа. Также ягода содержит в себе витамины К, Е и В6, а также магний, калий, марганец и фолиевую кислоту.

«Если вы предпочитаете приготовленную клубнику, например, в коктейлях, салатах или десертах, то важно контролировать добавленный сахар и калории», — резюмировала диетолог.

Напомним, что раньше всего клубника на территории РФ созревает в Крыму, за ней поспевает кубанская. На вкус такие ягоды нежные и сочные. Главные сорта-фавориты из этих регионов — «земляничный», «азия» и «мальвина».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-гепатолог Сергей Вялов отметил, что грунт, в котором произрастает клубника в теплицах, почти не содержит полезных микроэлементов, что приводит к повышенному содержанию азота в ягодах и провоцирует вздутие живота и диарею у тех, кто будет есть такую ягоду.