Питание

ОСН: Киноа, спельта и амарант самые полезные, не модифицированные злаки

Некоторые злаки очень капризны и неэффективны для массового выращивания, поэтому они очень редки. На них не повлияла генетическая модификация, поэтому они сохранили свои природные свойства и сегодня считаются наиболее полезными для здоровья человека. Такие злаки включают киноа, амарант и спельту, сообщает Общественная Служба Новостей.

Врач Погорельцева: Уменьшение почерка может быть симптомом болезни Паркинсона

К редким злакам относится спельта, хорошо известная россиянам как полба. Это отдельный вид мягкой пшеницы, состоящий из различных питательных веществ, а также аминокислот, белка, цинка, железа и витаминов группы В. Спельту часто рекомендуют диетологи, потому что она содержит меньше калорий и больше пищевых волокон.

Киноа не менее полезна для здоровья — она содержит все незаменимые аминокислоты, витамины B, C, E, а также железо, фосфор, магний, медь и кальций.

Эксперты также рекомендуют часто есть амарант с высоким содержанием кальция и лизина, а также антиоксиданта сквалена, необходимого для выработки гормонов и ферментов. Важно, чтобы амарант не содержит глютен, но в нем также много растительного белка. Эта крупа особенно полезна при панкреатите, камнях в почках и желчном пузыре.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарушение приема лекарств, недостаток или снижение качества сна по ночам, а также употребление психоактивных веществ могут вызвать приступ у человека с эпилепсией.

Степан Васильев

Последние статьи

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

4 минуты назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

27 минут назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

59 минут назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

1 час назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

1 час назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

2 часа назад