Американские ученые из Оксфордского университета в результате исследования выявили, что частое употребление напитков с сахаром повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и инсульта. Об этом сообщают BMC Medicine.
Исследователи оценивали пищевые привычки более 100 тысяч человек, собрав информацию о состоянии их здоровья и проанализировали рацион участников относительно углеводов, получаемых из 206 типов пищи и 32 напитков. Исследуемые типы углеводов были разделены на сахар, который далее был классифицирован на свободные сахара, несвободные сахара и клетчатку (некрахмалистые полисахариды). Период наблюдения продолжался более 9 лет, за которые болезни сердца и инсульт выявили почти у 10 тысяч добровольцев (10%).
Уточняется, что после проведения дополнительных исследований и ряда корректировок ученые установили, что общее употребление углеводов не оказывает влияния на вероятность возникновения ССЗ. В то время, как увеличенное потребление свободного сахара из продуктов, таких как сладкие газированные напитки, фруктовые соки и молочные коктейли, взаимосвязано с повышенным риском всех ССЗ.
В частности, вслед за каждыми 5% энергии (калорий), получаемой от свободных сахаров, риск инсульта повышался на 10%, а болезней сердца — на 6%.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что сахар — популярный и любимый многими, но опасный для здоровья продукт. По данным статистики, норма потребления сахара в год составляет 9 килограммов, а съедается в среднем каждым человеком 39 килограммов — нередко люди им злоупотребляют. По словам врача-кардиолога и телеведущего Германа Гандельмана, в результате отказа от добавленного сахара через неделю человеку обычная пища будет казаться слаще.
Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…
Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…