Продукты, содержащие антоцианы, помогают сохранить четкость зрения, а также снизить кровяное давление, сообщила врач и телеведущая Елена Малышева в телепрограмме «Жить здорово!» на Первом канале. По мнению врача, эти вещества есть в ягодах черного цвета, а именно в черной рябине, смородине, ежевике, шелковице и темной вишне.
Михаил Коновалов, офтальмолог, отметил, что антоцианы — очень полезные для зрения антиоксидантные вещества. По его словам, задняя часть человеческого глаза покрыта сетчаткой с крошечной точкой в центре, которая называется макулой. Она обеспечивает наиболее четкое центральное зрение. Однако, под воздействием ультрафиолетового излучения и света синего спектра, макула постепенно разрушается. Специалист отметил, что антоцианы также помогают защитить его от этого воздействия.
«Регулярное потребление продуктов, богатых антоцианами, также приводит к расширению сосудов. Что позволяет снижать артериальное давление падает», — добавил кардиолог Герман Гандельман.
«Чемпион» по составу антоцианов — шелковица. 100 граммов этой ягоды обеспечивает 14 суточных норм полезного вещества. Медики рекомендуют съедать около семи граммов шелковицы в день. Второе место в рейтинге занимает черная рябина (11 суточных норм на 100 грамм), третье — смородина (шесть суточных норм).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, почему квашеную капусту можно назвать суперфудом. По словам врача, продукт можно назвать рекордсменом по питательным веществам, минералам и витаминам.
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…