Фото: ru.freepik.com/ автор Racool_studio
Причину генно-модифицированного происхождения многих натуральных растительных продуктов разъяснила российский биолог Татьяна Матвеева. Об этом в четверг, 7 декабря, сообщает «Газета.Ru».
По словам специалиста, согласно доказательствам последних исследований ученых, некоторые природные продукты сами по себе становятся трансгенными без внешнего прямого вмешательства человека. Дело в том, что агробактерии, присутствующие в почве, вклиниваются в ДНК растений и начинают работать как родной растительный ген.
Уточняется, что природное ГМО содержится в листьях чая, арахисе, корне васаби, некоторых ягодах (клюква, голубика, черника), родственниках грецкого ореха, хурме и батате (сладком картофеле).
Биолог призывает не бояться включать в рацион питания вышеперечисленные растительные продукты, так как процент генной модификации в них ничтожно мал.
«Если бы так было, мы бы давно были зелеными и фотосинтезировали. В батате действительно есть кусочек ДНК, который когда-то был бактериальным. Но это всего лишь маленькая толика ДНК, гораздо больше там родной», — резюмировала ученый.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что болезнетворный гриб возрастом 407 млн лет в окаменелостях на территории Шотландии обнаружен международной группой микологов-исследователей из США, Великобритании и Франции. Новому виду присвоили имя Potteromyces asteroxylicola.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…