Здоровье

Биолог Матвеева: В составе многих фруктов и овощей присутствует ГМО

Причину генно-модифицированного происхождения многих натуральных растительных продуктов разъяснила российский биолог Татьяна Матвеева. Об этом в четверг, 7 декабря, сообщает  «Газета.Ru».

По словам специалиста, согласно доказательствам последних исследований ученых, некоторые природные продукты сами по себе становятся трансгенными без внешнего прямого вмешательства человека. Дело в том, что агробактерии, присутствующие в почве, вклиниваются в ДНК растений и начинают работать как родной растительный ген.

Уточняется, что природное ГМО содержится в листьях чая, арахисе, корне васаби, некоторых ягодах (клюква, голубика, черника), родственниках грецкого ореха, хурме и батате (сладком картофеле).

Биолог призывает не бояться включать в рацион питания вышеперечисленные растительные продукты, так как процент генной модификации в них ничтожно мал.

NatComms: Ученые нашли грибковый патоген растений возрастом 407 млн лет

«Если бы так было, мы бы давно были зелеными и фотосинтезировали. В батате действительно есть кусочек ДНК, который когда-то был бактериальным. Но это всего лишь маленькая толика ДНК, гораздо больше там родной», — резюмировала ученый.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что болезнетворный гриб возрастом 407 млн лет в окаменелостях на территории Шотландии обнаружен  международной группой микологов-исследователей из США, Великобритании и Франции. Новому виду присвоили имя Potteromyces asteroxylicola.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Создан нанодатчик для диагностики болезни Альцгеймера и рака

Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…

7 минут назад

Терапевт Фролова: эндорфины вырабатываются при употреблении шоколада и шпината

Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…

11 минут назад

Создан полимер против неизлечимой болезни Хантингтона

Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…

19 минут назад

Диетолог Скупченко: порцию белка можно определить по размеру ладони

Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…

23 минуты назад

Роспотребнадзор запустил горячую линию для больных вирусом Коксаки граждан РФ

После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…

30 минут назад

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

45 минут назад