В ходе серии экспериментов немецкие ученые обнаружили, что бурый рис обладает уникальными полезными свойствами, которые могут значительно улучшить здоровье организма. Результаты работы, опубликованные на научном портале Health&Science.
Отоларинголог Старосветский: Осложнения после ангины остаются на всю жизньБурый рис, в отличие от белого риса, сохраняет шелуху зерна, содержащую много полезных веществ. Оболочка зерна содержит витамины группы В, минералы (магний, фосфор, селен) и клетчатку.
По данным издания «Кубанские новости», эти компоненты помогают контролировать уровень сахара в крови, поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение.
Чтобы сохранить все полезные свойства риса, его нужно правильно готовить. Для начала зерна необходимо хорошо промыть холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала, и замочить на 30 минут. Это ускоряет процесс приготовления и экономит больше питательных веществ.
Бурый рис очень универсален в приготовлении. Его ореховый вкус хорошо сочетается с овощами, мясом и рыбой. Из этого риса можно приготовить самые разные блюда — от салатов до десертов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что резистентность формируется в ряде случаев, особенно при самолечении, из-за низких доз лекарственных средств, нарушения частоты их введения.
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…
Средняя продолжительность жизни человека в недалеком будущем может вырасти практически до 100 лет при условии…
Никотиновые вейпы и электронные сигареты способны вызывать у человека рак легких и полости рта, заявили…
Ученые Балтийского федерального университета (БФУ) имени Канта, который расположен в Калининграде, нашли уникальный способ определять…
Американские биоинженеры придумали имплантируемое устройство, в котором содержатся миллионы живых клеток, в свою очередь производящих…
Российские и зарубежные ученые разработали метод, который позволяет использовать специальные электрические поля, чтобы посредством высокопрочной…