Фото: ru.freepik.com/freepik
Ученые из Грацского технического университета в Австрии обнаружили, что органические яблоки содержат больше полезных бактерий по сравнению с традиционно выращенными плодами.
Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Frontiers.
Для анализа микробиома исследователи исследовали как привычные яблоки из магазинов, так и свежие органические, используя методы амплификации генов и количественной полимеразной цепной реакции, которая позволяет быстро определять количество определенной ДНК или РНК.
Кроме того, ученые изучили микробный состав кожуры, мякоти, семечек и чашечки, находящейся у основания плода.
В ходе исследования было установлено, что каждое яблоко обладает уникальными бактериальными сообществами, которые варьируются в зависимости от части фрукта и метода его выращивания.
Разные части яблока имеют различные бактериальные сообщества.
Также было выявлено, что в традиционно выращенных яблоках, подвергнутых обработке синтетическими удобрениями и пестицидами, уровень разнообразия и равномерности распределения бактериальных сообществ был ниже, чем в органических яблоках.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Российских учителей будут обучать программам по борьбе со школьным буллингом.
Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…
Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…
Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…
Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…
Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…
Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…