Фото: ru.freepik.com/freepik
Научный сотрудник Университета Дикина и ведущий автор исследования Мелисса Лейн рассказала, что сладкая выпечка, чипсы, фастфуд, газировки и другие продукты с красителями и эмульгаторами в составе влияют на организм хуже сигарет.
«В целом была обнаружена прямая связь между воздействием продуктов с высокой степенью переработки и 32 последствиями для здоровья, включая рак», — отметила Мелисса.
Автор исследования отметила, что люди предпочитают потреблять ультраобработанные продукты из-за их привлекательных вкусовых качеств. Люди не задумываются, что в состав таких продуктов входит большое количество соли, сахара, пищевы добавок и вредных жиров. Ещё одним фактором популярности фастфуда и газировок обусловлиается их общедоступность в отличие от сигарет, продажа которых имеет возрастные ограничения.
Лейн также назвала пятерку стран, в которых больше всего едят ультраобработанные продукты. Среди них США, Великобритания, Канада, Швеция и Австралия.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что фастфуд сокрушительно влияет на когнитивные функции мозга.
Врач – травматолог- ортопед Роман Шохирев рассказал «Газете.ру», что делать людям после 25, когда мышечная…
Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал «Аргументам и Фактам» о здоровом рационе питания для пожилых…
Возрастная дальнозоркость — процесс, которого невозможно избежать. Но ухудшение зрения можно отсрочить. Или, наоборот, ускорить,…
Главный врач медицинского центра в Иркутске Юлия Плоткина рассказала «Аргументам и Фактам», что средства контрацепции…
Доктор медицинских наук Оксана Драпкина рассказала «Аргументам и Фактам» о правилах, которые необходимо придерживаться, чтобы…
Американские ученые представили новое мобильное приложение PupilSense, предназначенное для диагностики депрессии. Эта система, основанная на…