Диетолог Семирядов: Черника и малина снижают риск развития различных видов рака

Диетолог и диетолог Дмитрий Семирядов в интервью «Комсомольской правде» отметил важные компоненты питания, снижающие риск развития рака. Он отметил, что ни один продукт не обеспечивает полной защиты от рака, но здоровое питание играет важную роль в поддержании хорошего здоровья.

Эксперт добавил, что потребление большого количества ультрапереработанных продуктов, таких как чипсы и сладости, связано с повышенным риском рака. Это связано с тем, что они содержат большое количество сахара, жиров и консервантов, которые способствуют хроническому воспалению в организме.

Семирядов отметил, что брокколи содержит сульфорафан, который снижает вероятность развития колоректального рака. Согласно исследованиям, морковь снижает риск развития рака желудка на четверть из-за высокого содержания бета-каротина.

Бобовые, такие как чечевица и горох, являются отличным источником растительного белка и клетчатки, которые могут помочь снизить риск рака, особенно рака толстой кишки. Они также способствуют улучшению общего состояния здоровья за счет замены животных белков.

Ягоды, особенно черника и малина, помогают снизить риск развития различных видов рака благодаря антоцианам. Кроме того, орехи, куркума, чеснок, цитрусовые, жирная рыба, зеленый чай и оливковое масло, также полезны для предотвращения рака, заключил диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что запах тела может быть важным показателем, помогающим выявить серьезные заболевания.