Nature: Выход из интервального голодания стимулирует рост клеток рака

Интервальная диета может повысить риск рака из-за быстрого роста стволовых клеток в кишечнике в период восстановления после голодания. К такому выводу пришли ученые, которые изучили на грызунах влияние периодического голодания.

По итогам исследования было выявлено, что после периода голодания стволовые клетки, отвечающие за обновление слизистой оболочки кишечника, принимаются активно размножаться, что повышает риск возникновения мутации. Особенно при употреблении продуктов, содержащих канцерогены.

По словам биолога Массачусетского технологического института, хотя такая активация клеток благоприятна для регенерации в целом, она имеет и негативные последствия в виде развитие опухолей. Научная работа показала, что после голодания путь mTOR активируется и увеличивает выработку молекул для стимуляции роста клеток.

Исследователи подчеркивают необходимость дальнейшего изучения человеческого тела, чтобы лучше понять влияние голодания на здоровье, учитывая сложность человеческого тела, информирует журнал Nature.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ни один продукт не обеспечивает полной защиты от рака, но здоровое питание играет важную роль в поддержании хорошего здоровья.