К ухудшению физического здоровья и развитию психического расстройства определенного типа может привести стремление к полному отказу от обработанных продуктов питания, заявили сотрудники кафедры психологии спорта и физических упражнений Йоркского университета Сент-Джона в Великобритании. Об этом сообщает The Сonversation.
По словам специалистов, данный вид психического расстройства, при котором человек одержим стремлением питаться только экологически чистыми продуктами (не промышленной обработки), имеет название «орторексия». При этом в категорию «вредных» и многие диетологи, и обыватели зачастую относят как ультра-обработанные продукты (фастфуд, хлеб, выпечку, пирожные), так и минимально обработанные (консервы, консервированные фрукты и овощи, сухофрукты).
По словам психологов Сент-Джона, главное отличие орторексии от анорексии — подсознательный страх перед нездоровыми продуктами и потенциальными последствиями их употребления, а не перед всей едой в принципе. У человека с орторексией даже незначительное отклонение от строгой диеты вызывает чувство вины и тревоги, наносящие ущерб его психическо-эмоциональному состоянию.
Отмечается, при этом также страдает физиологическое здоровье орторексика. Это часто сопровождается его стремлением к постоянным тренировкам и ограничению употребления жиров и углеводов. По этой причине чрезмерная увлеченность ЗОЖ и правильным питанием приводит к снижению качества сна, плохому настроению, падению уровня энергии, апатии и ухудшению функционированию головного мозга.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что некоторые изменения образа жизни в сторону ЗОЖ снижают вероятность развития деменции, в ходе фундаментального исследования выявили ученые Великобритании.
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…
Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…
Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…