Здоровье

WalesOnline: Красный лук помогает в борьбе с онкологией и болезнями сердца

Красный репчатый лук, в состав которого входит кверцетин и антоцианы, потенциально способен снизить риск развития онкозаболеваний. Об этом сообщает портал WalesOnline.

По словам британских экспертов в области здравоохранения, все сорта лука богаты «противораковыми» флавоноидом, известным как кверцетин, но именно красный лук содержит антиоксидант антоциан.

«Этот антиоксидант обычно содержится в красных, фиолетовых и синих фруктах и овощах: шелковица; черноплодная рябина; черная смородина; вишня; ежевика; брусника; клубника; красная малина; сливы; черный виноград; черника; черная фасоль; красная смородина; фиолетовая кукуруза; гранат; фиолетовая кукуруза; черная морковь; краснокочанная капуста; фиолетовая цветная капуста. Окрашенные растительные гликозиды препятствуют развитию рака», — отмечают авторы материала.

Диетолог Долгих: Лук снижает риск развития онкологии и ССЗ

Уточняется, что на основании научного исследования 2017 года было установлено, что эти природные соединения борются с так называемыми свободными радикалами — частицами, накопление которых может спровоцировать воспаления и риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что третий по популярности овощ в мире, лук, имеет множество сортов, наиболее распространены — белый, красный, зелёный лук и шалот и пырей. Российский врач-диетолог Вера Долгих заявила, что включение этого продукта в рацион способствует гидратации и уменьшает воспалительные процессы, поддерживает функции нейротрансмиттера, регулирует настроение, снижает риск развития ССЗ, но также имеет и противопоказания к употреблению.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

3 минуты назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

42 минуты назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

60 минут назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

1 час назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

1 час назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

1 час назад