Здоровье

WalesOnline: Красный лук помогает в борьбе с онкологией и болезнями сердца

Красный репчатый лук, в состав которого входит кверцетин и антоцианы, потенциально способен снизить риск развития онкозаболеваний. Об этом сообщает портал WalesOnline.

По словам британских экспертов в области здравоохранения, все сорта лука богаты «противораковыми» флавоноидом, известным как кверцетин, но именно красный лук содержит антиоксидант антоциан.

«Этот антиоксидант обычно содержится в красных, фиолетовых и синих фруктах и овощах: шелковица; черноплодная рябина; черная смородина; вишня; ежевика; брусника; клубника; красная малина; сливы; черный виноград; черника; черная фасоль; красная смородина; фиолетовая кукуруза; гранат; фиолетовая кукуруза; черная морковь; краснокочанная капуста; фиолетовая цветная капуста. Окрашенные растительные гликозиды препятствуют развитию рака», — отмечают авторы материала.

Диетолог Долгих: Лук снижает риск развития онкологии и ССЗ

Уточняется, что на основании научного исследования 2017 года было установлено, что эти природные соединения борются с так называемыми свободными радикалами — частицами, накопление которых может спровоцировать воспаления и риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что третий по популярности овощ в мире, лук, имеет множество сортов, наиболее распространены — белый, красный, зелёный лук и шалот и пырей. Российский врач-диетолог Вера Долгих заявила, что включение этого продукта в рацион способствует гидратации и уменьшает воспалительные процессы, поддерживает функции нейротрансмиттера, регулирует настроение, снижает риск развития ССЗ, но также имеет и противопоказания к употреблению.

Оксана Герасимова

Последние статьи

JАНА: кофе ведет к защите от ухудшения работы мозга

Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…

2 минуты назад

A&D: воспаление и высокий уровень сахара ускоряют старение мозга

Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…

12 минут назад

Врач Волков: межпозвоночная грыжа вызывает «прострелы» в конечностях

Кандидат медицинских наук Петр Волков призвал россиян незамедлительно обращаться к специалистам при наличии межпозвоночной грыжи,…

24 минуты назад

Телеведущий Мясников: снижение потребления соли избавит от отеков

Телеведущий и врач Александр Мясников в своем новом выпуске программы «О самом главном» поделился мнением…

37 минут назад

Врач Денисова: свекольный сок снижает давление

В народной медицине свекольный сок традиционно используется для снижения артериального давления, и научные исследования подтверждают…

48 минут назад

Диетолог Стародубова: не стоит употреблять более 200–250 г мандаринов в день

Не рекомендуется употреблять более 200-250 граммов мандаринов в день. Такой совет дала главный диетолог столичного…

1 час назад