Здоровье

Диетолог Чуракина: Темный шоколад и грецкие орехи улучшат работу мозга

Во многом зависит от рациона зависит функционирование мозга, что особенно актуально в преддверии ЕГЭ, который в РФ стартует 23 мая. Какие ещё продукты питания улучшат когнитивные способности, перечислила российский врач-эндокринолог и диетолог Елена Чуракина. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По словам специалиста, в преддверии ЕГЭ следует обратить особое внимание продукты, которые улучшат работу мозга и поддержат организм в условиях повышенной эмоциональной нагрузки. Так, следует включить в рацион орехи, тёмный шоколад, жирную рыбу и зелёный чай. Отмечается, что для улучшения работы мозга также полезна жирная морская рыба — лосось, скумбрия, сельдь, сардины, палтус, камбала, кета и нерка.

«Такая рыба богата Омега-3 жирными кислотами, играющими ключевую роль в процессе нейропластичности, способности нейронов изменяться и адаптироваться в ответ на новую информацию», — объяснила доктор.

Диетолог Соломатина: Черная икра, абрикосы, сливы и сыр омолаживают кожу

Уточняется, что из орехов особенно полезны миндаль и грецкие, также рекомендуется тёмный шоколад с содержанием не менее 55% какао в составе. Хорошо влияет на работу мозга зелёный чай из-за содержания в нём аминокислоты L-теанин. Также в рационе присутствовать яйца, богатые витаминами группы В и холином, участвующем в процессе биосинтеза клеток головного мозга. Он также необходим для синтеза ацетилхолина — важного нейромедиатора, участвующем в мышечном сокращении, регуляции памяти и других когнитивных функций. Подчеркивается, что следует контролировать, чтобы в питании было достаточно источников витаминов группы В. Хорошо влияет на работу мозга зелёный чай из-за содержания в нём аминокислоты L-теанин.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что российский врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, употребление которых способно омолодить кожу. Следует обратить внимание на рыбий жир, черную и красную икру, сливы и твердые сорта сыра и включить их в рацион питания.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Врач Соломатина: Белок из гречки усваивается только на 60%

Существует множество мифов о гречке, особенно касающихся её диетических свойств, и на эти заблуждения обратила…

1 минута назад

Врач-инфекционист Бадальян: укус клеща может быть смертельным

С началом сезона клещевых инфекций в Бердске и по всей Новосибирской области инфекционист Людмила Бадальян…

15 минут назад

Врач Сергей Исковских: сладости и бобовые провоцируют брожение в желудке

Не все продукты оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Так, такие продукты, как молочные…

28 минут назад

Врач Тихонова: вода помогает уменьшить негативное влияние антибиотиков на почки

Чтобы минимизировать воздействие антибактериальных препаратов на мочевую систему, во время их приема рекомендуется увеличить объем…

40 минут назад

Доктор Мясников: малая доза алкоголя спасает от инфаркта

Японские исследователи пришли к интересным выводам о влиянии алкоголя на уровень холестерина, основанным на исследовании…

1 час назад

Прослушивание громкой музыки в наушниках грозит опухолью

Оториноларинголог Лариса Вылегжанина призывает россиян избегать прослушивания музыки в наушниках на максимальной громкости, так как…

1 час назад