Употребление винограда полезно для улучшения зрения, но некоторые сорта лучше других, констатировала врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово» на Первом канале.
По словам специалиста, самыми полезными являются сорта черного винограда, который содержит в себе больше всего каротиноидов. Они необходимы для восполнения пигмента, отвечающего за остроту зрения. Второе место занимает красный виноград, третье — зеленый.
В свою очередь, врач-офтальмолог Михаил Коновалов подчеркнул, что польза винограда была подтверждена по результатам исследования, проведенного в 2023 году. В нем приняли участие около 300 людей пожилого возраста, в ежедневный рацион которых входил виноград. Выяснилось, что его употребление на 84% увеличило плотность зрительного пигмента, отвечающего за остроту зрения. Речь идет о пурпурном пигменте, восполняемом каротиноидами.
Foods: В Мексике доказали пользу отходов виноделия для омоложенияВ связи с этим рекомендуется съедать по 50 граммов винограда в сутки. Но из-за содержания сахара его чрезмерное употребление крайне опасно.
«Приблизительно 14 граммов сахара (суточная норма 25 граммов сахара) — на 100 граммов винограда. Если человек страдает от сахарного диабета, то у него повышается риск развития дистрофии сетчатки глаза», — резюмировал офтальмолог.
Кроме того, врачи советуют есть виноград в сыром виде, а хранить — в холодильнике в пластиковом контейнере.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Автономного университета штата Нуэво-Леон в Мексике доказали и описали новые полезные свойства отходов виноделия. Именно косточки и кожура (так называемый жмых) разных сортов винограда оказались ценным источником противоопухолевых, антиоксидантных, противомикробных и антивозрастных соединений.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…