Фото: freepik.com/freepik
Во время активной деятельности мозга потребность в сахаре увеличивается. Невролог Елена Сурская рассказала АиФ, что мозгу необходимо питание для лучшей памяти и усвоения новой информации.
Специалист отметила, что мозг получает энергию, потребляя до 20% всей глюкозы, поступающей в организм с пищей.
«Организм может получать энергию из жировой ткани и сахара, мозгу нужна только глюкоза. Мозг работает постоянно и непрерывно потребляет глюкозу, не успевает запастись. Таким образом, глюкоза необходима для нормальной функции мозга», — пояснила невролог.
Однако слишком много глюкозы вредит работе мозга, отмечает невролог. По ее словам, углеводы, содержащиеся в газированных напитках, фаст-фуде и кондитерских изделиях, приводят к чрезмерной концентрации глюкозы, переутомлению и слабости.
Врач посоветовала употреблять медленные углеводы, которые содержатся в цельнозерновых продуктах, макаронных изделиях длительного приготовления. При их употреблении уровень глюкозы в крови постепенно повышается, а не скачкообразно, что позволяет мозгу постоянно получать энергию.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Тюменской области в 2023 году заболели описторхозом примерно 1200 человек. Причиной заражения послужила недостаточно термически обработанная рыба из семейства карповых.
В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…
Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…
Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…
В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…