Питание

Доктор Кашух: Гречневая, пшенная и овсяная — самые полезные каши на завтрак

Большинство людей без колебаний ответят на вопрос, какой завтрак самый популярный. Различные варианты каши с добавками и без них, на молоке или воде, с маслом или медом — вариантов много. Но так ли это полезно? Гастроэнтеролог Екатерина Кашу сообщила изданию «Доктор Питер» об ошибках при выборе каш.

Каша обычно является хорошим вариантом для завтрака, но есть некоторые нюансы. Каши быстрого питания усваиваются мгновенно, поэтому человек снова начинает чувствовать голод через короткое время после еды. В результате он дотягивается до чего-то вкусного и превышает ежедневное потребление калорий. Терапевт Кондрахин: Переохлаждение зимой может перейти в менингит

«Поэтому на завтрак следует отдавать предпочтение каше долгой варки. Содержащиеся в них злаки очищаются в небольших количествах, поэтому эти злаки сохраняют максимальное количество питательных веществ», — объясняет врач.

Из традиционных русских каш наиболее полезными являются пшеничная, овсяная и гречневая. В них много белка и витаминов. Кроме того, гречневая крупа поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, печени и желудочно-кишечного тракта.

Если человек хочет похудеть или снизить калорийность рациона, то добавлять в готовое блюдо масло не нужно. Мед, сиропы — все те же сахара, поэтому добавлять их не стоит. Если вы хотите сделать кашу слаще, лучше использовать фрукты и ягоды: персики, груши, бананы, сливы, клубнику, клюкву, бруснику, малину, заключает специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человек может два-три дня посвятить самолечению для избавления от заложенности носа. На уровне домашнего лечения подходят препараты, смягчающие слизистую, а также промывание антисептическими и солевыми растворами.

Степан Васильев

Последние статьи

В России разработан ресурс для определения рисков развития рака полости рта

Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…

8 минут назад

Электроакупунктура поможет в борьбе с ожирением

Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…

11 минут назад

Подолог Скорикова: Причина стержневых мозолей — неподходящая обувь

В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…

23 минуты назад

BMC: восьмичасовой сон благоприятно воздействует на старение

Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…

25 минут назад

Ferra: квашеная капуста снижает риск развития рака

Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…

33 минуты назад

Высокая температура может быть признаком депрессии

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…

45 минут назад