Здоровье

MDPI: Употребление растительной пищи снижает риск диабета и рака у человека

Натуральная растительная пища должна обязательно присутствовать в рационе питания человека потому, что её употребление снижает риски сахарного диабета и онкологических заболеваний, констатировали американские ученые из Университета Миннесоты, входящей в систему MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute). Об этом во вторник, 31 октября, сообщает «Газета.ру».

Специалисты MDPI рекомендуют обязательно включать в рацион питания овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена. Уточняя, что такая пища содержит нерастворимые волокна, которые необходимы для здоровья пищеварительной системы. Если таких волокон имеется недостаточное количество в организме, то это может ухудшить работу ЖКТ и иммунной системы.

Кроме того, в растительной пище много различных биологически активных веществ, таких как кверцетин, ресвератрол, катехины, антоцианы, лютеин, ликопин и бета-каротин, благотворно влияющих на здоровье сердца и сосудов, а также снижающих риски сахарного диабета второго типа и онкологических заболеваний. Больше всего этих веществ содержится в ягодах, фруктах, а также в некоторых сортах зеленого чая.

Эндокринолог Сюракшина рассказала о пользе и вреде топинамбура

Предупреждается, что в любом возрасте важно контролировать свой рацион питания, и вводить в него как можно больше растительной пищи, которая позволяет сохранить здоровье и продлить жизнь человеку.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в октябре начался сезон сбора топинамбура, продажи которого продлятся по март. Российский врач-эндокринолог высшей категории, к.м.н., эксперт по питанию Елена Сюракшина популярно объяснила о полезных свойствах овоща семейства Астровые (Asteraceae), также известного как земляная груша, бараболя или иерусалимский артишок.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

2 часа назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

2 часа назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

2 часа назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

2 часа назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

2 часа назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

2 часа назад