Исследования показывают, что два разных человека воспринимают один и тот же аромат совершенно по-разному. Оказалось, что эта способность закладывается в утробе матери.
Оказывается, разница связана с функционированием различных частей мозга, а точнее с реакцией на предлагаемые вкусы. Эксперимент с участием добровольцев и 160 предложенных вариантов запаха показали, что мозг по-разному воспринимает кислый, сладкий, горький и соленый, хотя речь идет не о вкусе. Орбитофронтальная кора (ОФК), которая обычно отвечает за обучение и эмоции, играет здесь решающую роль.
«Результаты работы проливают свет на механизмы, которые формируют субъективное восприятие запахов мозгом. В частности, они определяют ОФК как область, в которой формируется наиболее подробное и субъективное восприятие», — пояснили авторы.
Вероятно, поэтому у каждого человека есть свое субъективное мнение о каждом аромате, сообщает Naked Science со ссылкой на журнал Nature Neuroscience.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сепсис сам по себе не заразен. Это может быть вызвано оппортунистической флорой, присутствующей в организме любого человека. В случае нарушения реакции на генерализованную инфекцию, которая размножается в крови, эти бактерии активируются.
Ученые из Института эмпирической эстетики Макса Планка (MPIEA) во Франкфурте-на-Майне разработали инновационную программу EMOKINE, предназначенную…
На ежегодной конференции Общества экспериментальной биологии (SEB) в Праге было представлено исследование, проведенное международной группой…
В австралийских пещерах были открыты древние археологические находки, указывающие на проведение особого ритуального обряда, который…
Археологические находки на острове Сулавеси в Индонезии подчеркнули их исключительное значение, расширив понимание ученых о…
Ученые из университета Цзинань в Китае провели исследование, которое выявило негативное воздействие пластиковых бутылок на…
Дерматологи Дженнифер Танг и Кевин Бойд выделили признаки серьезного солнечного ожога, который требует немедленной медицинской…