Одним из основных продуктов нашего рациона является молочная продукция, а именно сыр. Его стали производить более 7 тысяч лет назад и он стал очень популярным
В мире насчитывается более 500 его разновидностей и более двух тысяч видов этого продукта. О нем aif.ru рассказывает гастроэнтеролог, заведующий отделением гастроэнтерологии Московской областной больницы имени профессора В. Н. Розанова Мария Колесникова.
«Этот продукт основан на казеине, белке, который под действием ферментов в кишечнике превращается в казоморфин. Это вещество обладает опиоидным действием, похожим на морфин. Отсюда возникает небольшая зависимость от сыра и небольшая эйфория во время еды. Два симптома, предупреждающие о дефиците витамина B9 Не бойтесь, это не вредно, а скорее здорово. Организм вырабатывает полезные эндорфины, когда получает сыр», — говорит Колесникова.
Сыр также помогает бороться с бессонницей и усталостью. Если вы медленно съедите небольшой кусочек за 30 минут до сна, тело расслабится, и вы будете спать легко и в хорошем настроении.
Выбирая изделие, обращайте внимание не только на состав, но и на производителей. Сыр следует хранить на бумаге для хранения продуктов, в холодильнике и только в сроки, указанные на этикетке.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав рекомендует взрослым и детям носить маски в общественных местах.
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…