Здоровье

Биолог Лялина: Сельдерей может спасти от обезвоживания

Сельдерей (Apium graveolens) богат содержанием полезных витаминов, а также может спасти человека от обезвоживания, констатировала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук ГУП, биолог Ирина Лялина. Об этом сообщает LIFE.Ru.

По словам специалиста, сельдерей на 90% состоит из воды, поэтому его употребление отлично спасет организм от обезвоживания. При этом данный овощная культура имеет очень низкий калораж — 14 килокалорий на 100 граммов продуктов. Также сельдерей считается натуральным афродизиаком.

Диетолог Денисова: Зелень в рационе помогает снижать АД

«Стебли сельдерея и его зелень насыщены витаминами А, С и К, микроэлементами бором, хлором, кальцием и другими, а также минералами, такими как фолиевая кислота и калий. В корне сельдерея содержатся витамины А, В, Е, К, пектины, растительный белок, фосфор, кальций, каротин и аскорбиновая и щавелевая кислоты», — перечислила биолог.

Отмечается, что также овощ способствует хорошей работе ЖКТ и защищает от человека от стресса, смягчает хронические заболевания и предотвращает возникновение диабета и инфаркта, также используют в целях профилактики онкозаболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что содержащийся в большом количестве в зелени калий помогает организму человека выводить жидкость, и за счет этого снижаются показатели артериального давления (АД), констатировала российский врач-диетолог Наталья Денисова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

7 минут назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

38 минут назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

50 минут назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

1 час назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

1 час назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад