Здоровье

Кардиолог Гандельман: Консервант низин убивает полезную микрофлору кишечника

Биологически активная добавка низин, представленная в виде антибиотика, содержащегося во многих пищевых продуктах, оказывает разрушительное воздействие на бактериальную среду кишечника и наносит ему большой вред. Об этом россиянам рассказала врач и телеведущая Елена Малышева, а также кардиолог Герман Гандельман в программе «Жить Здорово!».

The Conversation: Данные о гигроскопичности гиалуроновой кислоты преувеличены

Врачи отметили, что низин, как правило, скрывается под кодовым обозначением E234 и представляет серьезную угрозу. «Этот консервант используется в продуктах для их хранения во время транспортировки. Его часто добавляют в молоко и даже вино на первом этапе приготовления. Часто встречается и в мясных продуктах», — пояснил офтальмолог Михаил Коновалов, который также был в студии программы.

Специалисты также отметили, что низин имеет статус консерванта, который в настоящее время разрешен для использования в пищевой промышленности, однако в январе этого года появились первые исследования, доказавшие его вред. «Низин обладает выраженным антимикробным действием, а также подавляет не только патогенные микроорганизмы, но и полезные бактерии в кишечной микрофлоре нашего организма», — описал результаты исследования Гандельман.

Кроме того, врачи напомнили, что в кишечнике человека содержится много полезных микроорганизмов, которые обеспечивают защиту от различных заболеваний. «Вообще, любой консервант — это продукт, который препятствует развитие микробов», — заключила Елена Малышева.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в попытках сбросить вес многие люди сталкиваются с мифами и заблуждениями, которые не только мешают им достичь желаемых результатов, но и могут нанести вред здоровью.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Юрист Саверский: Исчезновение лекарств связано с неправильной политикой ФАС

В ряде регионов России отмечается дефицит вакцин против бешенства. Ситуация связана со снижением объема производства…

1 час назад

Глава Минздрава Мурашко: заболеваемость ВИЧ в России снизилась на 40 процентов

Глава Минздрава Михаил Мурашко рассказал, что заболеваемость вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) в России находится на…

2 часа назад

Доктор Баранова: жареный картофель с мясом вредит сердцу

Кандидат медицинских наук и терапевт Ирина Баранова поделилась в своем телеграм-канале информацией о том, что…

2 часа назад

Хирург Мерсаидова: хурма может привести к проблемам ЖКТ

Хурма — полезная ягода оранжевого цвета и со сладким вкусом. С латинского название переводится как…

2 часа назад

Доктор Гандельман заявил, что регулярное чтение снижает риск инфаркта и инсульта

Врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман поделился с россиянами простым способом, который может помочь предотвратить инфаркт…

2 часа назад

Стоматолог Манучехри: чистка зубов сразу после приема пищи ведет к их разрушению

Стоматолог, хирург Шаади Манучехри опубликовал в посте на свой странице в Instagram (запрещенная в России…

2 часа назад