Здоровье

Терапевт Бурнацкая: При нагреве выше 40 °С мёд теряет все полезные свойства

В каких случаях натуральный мёд может потерять все свои полезные свойства, перечислила врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая. Об этом сообщает Life.ru.

По словам специалиста, мёд категорически противопоказан людям с аллергией на пчелиные продукты, а также пациентам с сахарным диабетом и ожирением.

«Важно помнить, что мёд при нагреве выше +40 ℃ теряет свои ценные качества и может образовывать вредные соединения», — подчеркнула профпатолог.

По её словам, мёд — полезный продукт, например при простудных заболеваниях, а также при ослабленном иммунитете, но он не является лекарственным средством, поскольку только облегчает симптомы и поддерживает организм. Больше всего для здоровья специалисты рекомендуют медовые соты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что десерт с высоким содержанием сахара лучше заменить низкокалорийной альтернативой, посоветовала российский врач-терапевт, врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Согласно рекомендациям, заменить привычные сладкие десерты можно фруктами, ягодами, темным шоколадом, зефиром, мармеладом, пастилой, мёдом, халвой, сухофруктами или орехами.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

3 минуты назад

Эндокринолог Павлова: регулярное употребление кимчи помогает похудеть

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Telegram- канале, что  худеть и бороться…

20 минут назад

Диета и физическая активность могут помочь в лечении нейропатии при ожирении

Исследование показало, что низкокалорийная диета и интенсивная физическая активность уменьшают повреждение нервов у мышей с…

25 минут назад

Врач Голопуро: галлюцинации и головные боли могут указывать на опухоль мозга

Калининградский врач-психотерапевт, психиатр высшей категории Елена Голопуро рассказала, что галлюцинации являются признаками опухоли. Именно опухоль…

41 минута назад

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

1 час назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

2 часа назад