Здоровье

Терапевт Бурнацкая: При нагреве выше 40 °С мёд теряет все полезные свойства

В каких случаях натуральный мёд может потерять все свои полезные свойства, перечислила врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая. Об этом сообщает Life.ru.

По словам специалиста, мёд категорически противопоказан людям с аллергией на пчелиные продукты, а также пациентам с сахарным диабетом и ожирением.

«Важно помнить, что мёд при нагреве выше +40 ℃ теряет свои ценные качества и может образовывать вредные соединения», — подчеркнула профпатолог.

По её словам, мёд — полезный продукт, например при простудных заболеваниях, а также при ослабленном иммунитете, но он не является лекарственным средством, поскольку только облегчает симптомы и поддерживает организм. Больше всего для здоровья специалисты рекомендуют медовые соты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что десерт с высоким содержанием сахара лучше заменить низкокалорийной альтернативой, посоветовала российский врач-терапевт, врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Согласно рекомендациям, заменить привычные сладкие десерты можно фруктами, ягодами, темным шоколадом, зефиром, мармеладом, пастилой, мёдом, халвой, сухофруктами или орехами.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Невролог Ходжаева: Тошнота в транспорте говорит о проблемах с ушами и зрением

Невролог Алина Ходжаева предупредила, что тошнота в автомобиле может быть симптомом серьезного заболевания. Не стесняйтесь…

3 минуты назад

Доктор Лисицкая: Метеозависимость сигнализирует об анемии и дефиците железа

Врач Вероника Лисицкая сообщила, что у людей, страдающих анемией и дефицитом железа, может развиться зависимость…

17 минут назад

Daily Mail: Американка приняла симптомы Паркинсона за последствия любви к кофе

Несколько лет назад, 41-летняя жительница Техаса Эмбер Хесфорд, столкнулась с тревожными симптомами, которые она ошибочно…

28 минут назад

РГ: В Подмосковье наблюдается рост популяций нетипичных видов насекомых

Жара в Центральной России может вызвать неспецифическое распространение беспозвоночных в регионе: например, второй сезон гигантские…

48 минут назад

«Здоровое питание»: Богатый пищевыми волокнами рацион помогает жить дольше

Пожилые люди, чей рацион богат пищевыми волокнами, живут дольше и здоровее. Пищевые волокна помогают бороться…

59 минут назад

Демограф Ракша назвал Восточную Азию будущей «демографической черной дырой»

Согласно новому исследованию, проблему нехватки рабочей силы из-за низкого уровня рождаемости в ближайшее время должны…

1 час назад