Суточная норма сала не должна превышать 20-30 г — именно в таком количестве продукт не нанесет вреда здоровью, сообщает «Российская газета».
Свежее сало без хлеба — хороший источник животных жиров, который должен быть в рационе каждого человека, поэтому он всегда должен быть в холодильнике человека, говорит врач Екатерина Волкова.
«Животные жиры, в том числе сало, должны присутствовать в рационе», — отметила специалист в своем Telegram-канале, добавив, что сало также содержит ненасыщенные жиры омега-3.
Волкова рассказала, что пища влияет на уровень холестерина всего на 20-30%. Все остальное — это синтез, который происходит в печени. Поэтому не стоит бояться сала, если употреблять его в умеренных количествах. Она отметила, что 20-30 граммов сала в день не будут лишними.
По словам врача, оно также положительно влияет на функцию желчного пузыря. Дисфункция этого органа в настоящее время является очень распространенным заболеванием. Таким образом, сало является источником жирорастворимых питательных веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что следует ограничить потребление углеводов даже после праздников. В противном случае можно серьезно повредить пищеварительную систему.
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…
Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…